Menù

Antipasti
Ebi Shake Mitoboru (polpette di gamberi e salmone, 3 pz)
Kaisen Kushiyaki (Spiedini misti di salmone, tonno e gamberetti)
Tartara Sake (salmone, avocado, sesamo, salsa ponzu)

Piatti
Ikebana (pesce misto scottato, surimi, avocado, salsa rosa)
Sumo (salmone scottato, gamberone in tempura, erba cipollina, salsa  agropiccante, salsa barbecue, cipolla fritta)
Miyako (salmone in tempura, salmone crudo, Philadelphia, salsa  Teriyaki, scaglie di cipolla fritta, salsa piccante)

Desserts
Mochi al matcha o al mango
Coppa di gelato Matcha the verde
Gelato fritto alla crema